Honig

Sortenhonige entstehen, wenn die Bienen den Nektar zum überwiegenden Teil aus einer Pflanzenart sammeln. Dies ist meist nur durch eine gezielte Verlegung des Bienenstandortes in eine Region möglich, wo zu dieser Zeit hauptsächlich eine bestimmte Pflanzenart Honig gibt (z.B. Raps, Sonnenblume, Tanne). Da ich das häufige Verlegen der Bienenstanorte und die Bewirtschaftung von Monokulturen meide sind die meisten meiner Honige Mischhonige mehrerer Blütenpflanzen und Honigtau-Erzeugnissen. Die einzelnen Sorten werden geschmacklich nach Jahreszeit und nur wenn möglich, nach genauer Herkunft unterschieden.

Alle Honige stammen aus dem Nord-Schwarzwald (Landkreis Rottweil/Freudenstadt) und dem oberen Neckartal. Sie werden kalt geschleudert und ohne Wärmebehandlung abgefüllt. So bleiben die wertvollen Inhaltsstoffe und Aromen des Bienenhonigs bestens erhalten.

Frühjahrs-Blütenhonig

Honig aus Obstblüten, Löwenzahn, Raps und Ahorn.
Süßer Geschmack, cremig, streichfähig.
Beliebt als Brotaufstrich und zum Süßen von Speisen und Getränken.
In den Füllmengen:
250g im Glas
500g im Glas
2,5kg im Eimer

Sommer-Blütenhonig

Honig aus Raps, Linde, Himbeere und Wiesenblumen.
Zart-süßer Geschmack, cremig, streichfähig.
Beliebt als Brotaufstrich und zum Süßen von Speisen und Getränken.
In den Füllmengen:
250g im Glas
500g im Glas
2,5kg im Eimer

Wildblütenhonig

Honig aus Himbeere, Brombeere, Akazie vermischt mit Honigtau-Honigen.
Mild-süßer Geschmack, cremig, streichfähig.
Beliebt als Brotaufstrich und zum Süßen von Speisen und Getränken.
In den Füllmengen:
250g im Glas
500g im Glas
2,5kg im Eimer

Waldhonig

Honigtau-Honig von  der Fichte und Laubbäumen.
Leichter, würziger-süßer Geschmack, fein-kristallig, cremig, streichfähig.
Beliebt als Brotaufstrich.
In den Füllmengen:
250g im Glas
500g im Glas
2,5kg im Eimer

Tannenhonig

Honigtau-Honig von der Tanne.
Kräftiger, würziger-süßer Geschmack, fein-kristallig, cremig, streichfähig.
Beliebt als Brotaufstrich, bei Erkältung und  Wundheilung.
In den Füllmengen:
250g im Glas
500g im Glas
2,5kg im Eimer

Bienenwachskerzen

Teelicht – Bienenwachskerzen

Gegossenes Teelicht aus reinem Bio-Bienenwachs mit sanftem Wachsgeruch.
In den Varianten:
12x39mm/ ca. —g
12x59mm/ ca. —g

Adventskrank – Bienenwachskerze

Gegossene Bienenwachskerze aus reinem Bio-Bienenwachs mit sanftem Wachsgeruch.
Form und Größe sind besonders geeignet für den Adventskranz
In den Varianten:
—mm/ ca. —g

Weitere Imkereiprodukte

Propolis – Tinktur 20%

Hergestell aus Weingeist 70% 
In den Füllmengen:
20ml

Lang lebe die Königin

Bienenbilderbuch von Dorothea Graf mit Zeichnungen von Anika John

Imkerbedarf

Oxalsäureverdampfer „VARKA“

Die VARKA ist ein Oxalsäureverdampfer zur biologischen Winterbehandlung von Bienenvölkern bei Varroabefall. Die Behandlung ist schonend und sehr effizient. Schon einmalige Behandlung mit der VARKA zeigt eine Reduktion des Milbenbefalls um bis zu —- Prozent. Im Vergleich zu den meisten anderen Verdampfungsgeräten ist die VARKA einfach zu transportieren und besticht durch ein bequemes Handling im Feld. Sie ist daher auf für abgelegene Standorte bestens geeignet. Weitere Informationen zur VARKA finde Sie hier (Link in kürze Verfügbar).

Hochwaben-Magazinbeute „bienenfreude“

Hie Hochwaben-Magazinbeute bienenfreude ist eine … .